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有哪些出名的黄酒品牌值得推荐?
塔牌塔牌，浙江省著名商标，在国际酒业也享有很高的盛誉，在黄酒的酿制上坚持传统的手工工艺，拥有全国示范性的酿酒基地，被选为人民大会堂国宴酒品牌。
最好的黄酒品牌推荐：古越龙山、沙洲优黄、石库门 古越龙山 黄酒业界的中华老字号，产自绍兴，好饮黄酒者无人不知无人不晓。古越龙山的酒口感醇厚，含糖量相对较低，温凉饮用皆可。其中古越龙山的中央库藏金5年花雕最佳，其次是库藏八年陈花雕。
沙洲优黄是黄酒十大品牌，老字号企业，江苏省非物质文化遗产，黄酒行业标准起草单位，全国黄酒协会副理事长单位，以黄酒、啤酒生产为主的企业。
古越龙山黄酒：作为中国黄酒的佼佼者，古越龙山被誉为“国酒”，在黄酒市场中占据举足轻重的地位。其独特的酿酒技术，使其成为东方酿造界的代表和典范。 会稽山黄酒：会稽山绍兴酒有限公司是国家大型企业，年产绍兴酒8万吨，固定资产8亿元。
即墨老酒这个品牌是在北方于1949年成立的，酒的味道闻起来香香的，但是喝起来有点苦，因此也受欢迎，所以被人们称为北方黄酒。西塘老酒这个酒的生产历史非常悠久，在十七世纪初就开始生产了，所以是很出名的。
台湾米酒：台湾米酒是台湾地区的一种传统黄酒，以优质的糯米、小麦和水为原料，经过长时间的发酵和陈酿，形成了独特的风味。总之，中国的黄酒品种繁多，各具特 。以上列举的这些黄酒品牌都是十分出名的，值得品尝。除了这些品牌之外，还有许多地方特 的黄酒等待您去发掘和品味。
诗人的酒和诗中的名酒
言归正传，中国古代诗人是出了名的爱酒，杜甫诗文 1400多首 ，说到饮酒的共有300首 ； 李白诗文1050首， 说到饮酒的有170首； 白居易现存诗 3000多首，其中咏酒的诗就有900多首， 占总数的四分之一以上，其他写酒的诗人更是比比就是，不过，我们首先要说到的这三位诗人可以说名声在外，名副其实。
烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。北宋-晏殊《浣溪沙》莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。南宋-陆游《游山西村》劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
葡萄酒 葡萄酒是采用新鲜葡萄果实或葡萄汁经酒精发酵获得的饮料，其酒精度数不低于5%。李白曾在诗中描绘：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”这里的葡萄酒象征着战场的英勇与豪情。 桂花酒 桂花酒是重庆北碚的传统名酒，广西酿酒总厂的桂花酒仍以吴刚牌商标著称。
杜康：中国粮食酿酒的鼻祖，后作为美酒代称。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。——曹操《短歌行》兰陵美酒：山东省地方历史传统名酒之一，因产于苍山县 兰陵镇，故名。酿制历史可上溯到春秋时代，距今有2000多年。兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
探讨唐朝诗人的饮酒习惯，主要涉及三种类型：米酒、调制酒、葡萄酒。米酒是首选，然而，酿酒技术限制了酒的质量，导致大部分酒呈现绿 ，如绿醅酒。这在白居易等人的诗句中有所体现：“劝君尝绿醅，教人拾红萼。
李时珍《本草纲目》中记载：“烧(溜)酒非古法也。自元时始创其法，用浓酒和糟人甑，蒸令气上，用器承取滴露。凡酸坏之酒，皆可蒸烧。李时珍认为白酒始于元代，就是说宋朝及之前都没有白酒。换句话说，李白等唐宋大诗人喝的就是黄酒。
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