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白酒鉴定真假方法
1、看酒 ：白酒在瓶内是清澈透亮的，如果是透明的玻璃瓶子，对着阳光，可以透过瓶体看酒 ，是否有悬浮物、云雾状的小东西或沉淀物。真酒无 透明，有悬浮物或沉淀物一定是假酒。
2、真假白酒的鉴别方法如下：搓酒法。在手上倒一些白酒，然后双手快速摩擦，能够闻到粮香和浓郁糟香的酒是优质白酒，如果闻到糠味叫一味邪杂味的是劣质酒，这个辨别方法简单快捷。摇木法。
3、用茅台自带的防伪识别器，倾斜45度，看屏幕顶部和侧面连接处。屏幕上方有“MT”的字母，这是厂家设置的防伪暗记，适用于2013年后的飞天茅台。用放大镜或者肉眼认真识别，看茅台瓶帽的喷码“茅”字。
4、识别真假白酒的方法看瓶型。不少名白酒都使用独具特 的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白 圆柱玻璃瓶、瓶身光滑、无杂质；再如泸州老窖特曲使用的是异形瓶，瓶底有泸州老窖酒厂专利瓶字样。
农村大集上,为何总有人“高价收酒”?其中暗藏哪些套路?
除了这一套路外，收酒之人还会告诉前去买酒的人们，他们收酒只是为了自己喜爱喝。因为如今市场上所产出的酒大都没有老酒香，于是自己思念那一口老酒的味道想要从各个地区都收集老酒回家自己享用。
首先第一个玄机就是，这些回收白酒的人，专门会找一些珍藏白酒的人去聊，看一下他珍藏的白酒里面有哪些种类，然后再通过特殊的话术，去引诱他把这些白酒卖掉。
名酒的 能力也是很高的，很多不喝酒的人家家中有名酒拿去换钱，这样回收酒的人会低价收而高价转手，这也是他们的来钱渠道。
但农村集市上的这些东西价格却相对更低一些，但大家并不能分辨真假，所以很多人都会 。 古董 在农村的集市上总有一些人在那里贩卖刚从地里挖出来的古董，这些古董在价格上更加便宜。
我们老家村子里就有一位老奶奶，常年专门收购空酒瓶子，一般都是20块钱买回来，50块钱卖出去，她就赚中间的差价。
这个问题还真有的说，我们村就是大集，经常碰到一些来骗人的，也确实有不少上当的。见过几次 ，基本都是类似的套路，有一次是来了两个外地牌照面包车，然后免费品尝还有送赠品。
酒怎么辨别真假?白酒?
观察酒液：真品白酒的酒液通常清澈透明，无杂质，而假酒则可能浑浊，有杂质。可以将酒瓶放在光线充足的地方，然后观察酒液。真品白酒的酒液会呈现出明亮的光泽，而假酒则可能显得暗淡无光。
闻香味：真正的白酒有一种独特的香味，这种香味是由酒的原料和酿造过程中产生的，而假酒往往没有这种香味，或者香味不自然。尝口感：真正的白酒口感醇厚，入口后有一种滑润的感觉，而且回味悠长。
在鉴别白酒真假方面，我们需要采取多种方法综合判断。以下是一些建议：观察包装和标签：正品白酒的包装和标签通常印刷精美，字迹清晰，颜 鲜艳。而假酒的包装和标签可能印刷质量较差，字迹模糊，颜 暗淡。
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