本篇文章给大家谈谈清香型铁观音和浓香型铁观音区别，以及清香型铁观音和浓香型铁观音的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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安溪铁观音有清香型、浓香型,韵香型、要怎么分辨呢?制作方法有什么不同...
1、按香味可分为三大种类：（1）清香型铁观音：清香系列产品：清香型铁观音为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。
2、清香型铁观音一般可连续冲泡5-12次左右，具体由茶叶的质量决定。
3、清香型是轻发酵的的茶，跟正味这个概念重合得比较多，一般炒青是在早上4点到正午前，走水比较少，茶叶中的水份保持也较多一点，火候比较轻，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯。
4、清香型：口味清香，比较淡，汤 清汤绿水。有回甘，滑滑 韵香型：口味比较有观音韵，汤 金黄，口感醇厚，持久耐泡，7泡有余香，回甘明显，很滑。
浓香型铁观音和清香型铁观音的口感有哪些区别?
1、清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜 翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
2、铁观音口感分为清香、浓香、陈香三种。清香型口感清爽甘甜，入口生津甘滑，韵味强；浓香型滋味醇厚甜润，细腻饱满；陈香型口感顺滑圆柔，滋味醇厚饱满，苦涩较低，回甘生津且音韵显著。
3、外观区别：浓香型铁观音 泽乌润，圆结重实；清香型铁观音乌绿紧结、 泽较鲜活。香气区别：浓香型为火香，带花香、炒米香、焦糖香；而清香型为花香，幽长淡雅。
4、香气区别浓香型铁观音的茶香较为浓郁，有些橙花香和蜂蜜香气，同时茶汤的香气非常浓厚，喝起来带有浓郁的口感。清香型铁观音的茶香则非常清新，带有果香和花香，喝起来口感清新爽口。
5、清香型铁观音口感清爽、回甜，茶汤透明清亮；而浓香型铁观音则口感丰满、香气浓郁，茶汤稍微有些浑浊。总体来说，清香型铁观音和浓香型铁观音在香气、味道等诸多方面都有所不同，消费者可以根据自己的口味选择适合自己的铁观音。
6、制作方法不同。在清香型的基础上，用较高的温度对茶叶（铭茶案坊）再进行烘焙的铁观音就叫做浓香型铁观音。浓香型铁观音颜 黑褐 ，香气口感较熟香。也俗称“熟茶”。
清香型铁观音和浓香型铁观音的区别
1、外观区别：浓香型铁观音 泽乌润，圆结重实；清香型铁观音乌绿紧结、 泽较鲜活。香气区别：浓香型为火香，带花香、炒米香、焦糖香；而清香型为花香，幽长淡雅。
2、清香型铁观音则是通过轻发酵制作的。在揉捻、发酵、烘焙等过程中，铁观音的发酵程度较浓香型低，茶汤口感较为清爽。口感特点不同浓香型铁观音茶水浓郁厚重，较为醇厚，花香和果香特别明显，茶汤入口顺滑。
3、清香型铁观音发酵和烘焙干燥程度均较轻，茶叶中的水份含量略高，叶片的成 好，干茶叶 砂绿，颗粒圆结重实；冲泡后清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，叶底翠绿鲜活，极具观赏性。
4、味道区别浓香型铁观音口感醇厚，滋味浓郁，带有一些甜味，茶汤浓稠顺滑，回味悠长。清香型铁观音则口感清新，茶汤淡雅而清爽，略带果味，回味清新。
5、香气不同 清香型铁观音比较偏向于新鲜茶叶，干茶香气比较清新，冲泡后有一股浓郁的花香，沁人心脾。浓香型铁观音干茶清香中带着焦香味，冲泡后是炒栗子的香味夹着一丝果香。
铁观音浓香型和清香型的区别
外观区别：浓香型铁观音 泽乌润，圆结重实；清香型铁观音乌绿紧结、 泽较鲜活。香气区别：浓香型为火香，带花香、炒米香、焦糖香；而清香型为花香，幽长淡雅。
香气不同 清香型铁观音比较偏向于新鲜茶叶，干茶香气比较清新，冲泡后有一股浓郁的花香，沁人心脾。浓香型铁观音干茶清香中带着焦香味，冲泡后是炒栗子的香味夹着一丝果香。
香气区别浓香型铁观音的茶香较为浓郁，有些橙花香和蜂蜜香气，同时茶汤的香气非常浓厚，喝起来带有浓郁的口感。清香型铁观音的茶香则非常清新，带有果香和花香，喝起来口感清新爽口。
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